在怀孕初期，孕妇可出现不同程度的恶心、呕吐、择食等消化道反应，大多喜欢选择清淡、易消化或略带有酸味的食物，一般来说没什么不好。但如果过多选择山楂制品或其他酸性食物，则对母体和胎儿均有危害性。通过实验证明，山楂对孕妇的子宫平滑肌有兴奋作用，可诱发子宫收缩，引起流产与早产。因此，孕妇应避免过多食用山楂制品。尤其是有流产或早产史的孕妇，更应当避免食用山楂制品。另外，在一些经济文化落后的贫困地区，至今仍流传着“酸儿辣女”的荒谬说法。即从早孕期孕妇的饮食嗜好来判定胎儿的性别，以至于给盼子心切的孕妇造成思想方面的错觉，认为越喜欢多吃酸性食物生男孩的可能性就越大，一日三餐包括零食均选择酸性食物，殊不知，这种饮食观除对胎儿性别的形成毫无科学道理外，还与胎儿畸形的发生密切相关。近年来通过大量科学研究发现，酸性食物和酸性药物，如维生素C、阿斯匹林等是造成胎儿畸形的原因之一，尤其是在早孕期对路儿影响更大。除此以外，孕妇过多食用酸性食物，会造成消化功能紊乱，影响食欲及食物的消化与吸收。因随着人民生活水平的不断提高，在炎热的夏季，各种各样的冷饮或饮料相继进入到日常生活中，且需求量较大，正常人适量食用冷饮能防暑解渴，对健康并无影响。但如果孕妇长期大量食用冷饮，就会不同程度的影响胎儿发育。据临床观察，子宫内的胎儿对冷热刺激比较敏感，当孕妇大量食用冷饮时，胎动较频繁，因此可知冷饮对胎儿有某种程度的刺激作用。此外，孕妇在怀孕期间，本身抗感染能力降低，上呼吸道容易招致病毒或细菌感染，加上冷饮可刺激鼻咽部粘膜血管收缩，血流减少，局部抵抗力降低，使潜伏在鼻咽部的细菌与病毒乘虚而入，引起上呼吸道感染，或诱发急性扁桃体炎，严重者还可出现高热，头痛、咽痛、食欲不振等全身中毒症状。另外孕期过多食用冷饮，还可造成胃肠道粘膜血管收缩，胃液分泌功能降低，影响食物的消化，引起消化不良，腹泻严重者还可因肠蠕动增加而诱发宫缩，引起流产与早产。合并脱水酸中毒抢救不及时会危及孕妇胎儿的生命安全。另外有一些偏僻的农村，冷饮不符合卫生标准，引起食物中毒者不胜枚举。故孕妇不要过多食用冷饮，同时在选用饮料时应注意不要选用加色素、防腐剂和含有咖啡因的可乐型饮料，以免影响胎儿发育。适合孕妇最好的饮料就是水。如饮用一些白开水或天然纯净无污染含多种矿物质的矿泉水，以及新鲜果汁、橙汁等，对孕妇是较为有益的。 此，建议孕妇不要过多食用山楂及酸性食物。